Article Sidebar

Download
Download Article

Main Article Content

Abstract

This study aims to analyze the impact of service quality on customer satisfaction at Sabar Restaurant in Soppeng Regency, Indonesia. With the increasing competition in the culinary sector, service quality has become a key factor in attracting and retaining customers. This research uses a quantitative approach with a descriptive method, where primary data was obtained through questionnaires and interviews with 99 visitors to Sabar Restaurant, selected through accidental sampling from a total of 18,000 visitors over the past six months in 2023. The variables studied include physical evidence, reliability, responsiveness, assurance, and empathy, and their impact on customer satisfaction. Multiple linear regression analysis was used to test the relationship between these variables. The results show that physical evidence, reliability, and responsiveness do not significantly affect customer satisfaction, although they are expected as standard service features. However, empathy has a positive and significant influence, highlighting the importance of a good relationship between the company and its customers in creating satisfaction. These findings suggest that restaurant managers should focus more on empathy in their services to enhance customer satisfaction and loyalty.

Keywords

Service Quality Customer Satisfaction Restaurant Empathy Linear Regression

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

How to Cite
Taufan A, R. R. (2023). The Effect of Service Quality on Visitor Satisfaction. Golden Ratio of Data in Summary, 3(2), 01–07. https://doi.org/10.52970/grdis.v3i2.706
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Adrea, S. N. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Audit Report Lag Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2018-2020. Jurnal Riset Akuntansi Dan Auditing, 9(2), 14–30. https://doi.org/10.55963/jraa.v9i2.463
  2. Afni Amalia, Harapan Tua, R. F. S., & Zaili Rusli. (2017). Daya Tanggap, Jaminan, Bukti Fisik, Empati, Kehandalan dan Kepuasan Pasien. Jurnal Ikmu Administrasi Negara, 14(3), 356–363.
  3. Agus Saputra Sitepu, Dumais, J. N. K., & Benu, N. M. (2021). Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen DI Restoran Lumbung Kawanua Manado. Jurnal EMBA, 17.
  4. Ajijah, J. H., & Selvi, E. (2021). Pengaruh Kompetensi dan Komunikasi terhadap Kinerja Perangkat Desa. Jurnal Administrasi Bisnis, 13(2), 232–236.
  5. Anne Novantianti, & Cahyani, L. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan pada PT. Telkom Indonesia (Studi Kasus Unit Business Service Witel Bandung). Proceeding of Applied Science, 9(2), 627.
  6. Aplonia Kartini Mali. (2021). Analisis Pengaruh Store Atmosphere dan Kualitas Pelayanan Terhadap Impulse Buying pada PT. Matahari Department Store Grand Mal Bekasi. Jurnal Manajemen Pemasaran.
  7. Butarbutar, M., Simatupang, S., Butarbutar, N., & Naomi Sinurat, D. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Pininta Coffee Pematangsiantar. Maker: Jurnal Manajemen, 7(2), 200–207. http://www.maker.ac.id/index.php/maker
  8. Fifin Anggraini, & Anindhyta Budiarti. (2020). Pengaruh Harga, Promosi, dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan Dimediasi Kepuasan Pelanggan pada Konsumen Gojek. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 8(3), 86–94.
  9. Harahap, R. (2022). Analisis Harga, Lokasi, dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli pada Bakso Rusuk Joss Cabang Cikampek. Journal of Economics and Accounting, 3(2), 474–480.
  10. Ibrahim, M., & Thawil, S. M. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 4(1), 175–182.
  11. Indriana Maha Resti. (2021). Kepuasan Pelanggan, Kualitas Pelayanan, Varian Produk, dan Kualitas Produk. Jurnal Manajemen Bisnis, 18(2).
  12. Jamaludin. (2019). Pengaruh Current Ratio dan Total Assets Turn Over Terhadap Struktur pada PT. Unilever Indonesia. Jurnal Ilmiah Manajemen Forkamma, 2(1), 62–72. www.unilever.co.id
  13. Jumardin. (2023). Analisis Kualitas Pelayanan Donor Darah untuk Meningkatkan Kepuasan Pendonor Darah di Unit Donor Darah Palang Merah Indonesia Provinsi DKI Jakarta. Prosiding Seminar Nasional Manajemen, 2(1), 54–57.
  14. Kasinem. (2020). Pengaruh Kepercayaan dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen pada Hotel Bukit Selero Lahat. Jurnal Media Wahana Ekonomika, 17(4), 329–339.
  15. Masili, V., Lumanauw, B., & Tielung, M. V. J. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Loyalitas Pelanggan dengan Kepuasan Pelanggan sebagai Variabel Intervening pada Usaha Toko Bahan Bangunan Mentari di Desa Sea Kecamatan Pineleng Kabupaten Minahasa. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 1(4), 44–55.
  16. Maulidiah, E. P., & Budiantono, B. (2023). Pengaruh Fasilitas terhadap Kualitas Pelayanan serta Implikasinya pada Kepuasan Pelanggan. Jurnal Manajemen, 2(3).
  17. Mokoginta, C., Dua, I. L., Rumerung, J., & Politeknik Manado. (2023). Peningkatan Kualitas Pelayanan untuk Kepuasan Publik pada Pengadilan Tata Usaha Negara Manado. Jurnal EMBA, 5(1).
  18. Mulia, S. J., Lantara, A. N. F., Razak, S. R., & Taufan, R. R. (2022). Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen di Kedai Kalosi. Center of Economic Students Journal, 5(3), 271–279. https://doi.org/10.56750/csej.v5i3.544
  19. Musyawarah, I. Y., & Idayanti, D. (2022). Analisis Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Penjualan pada Usaha Ibu Bagas di Kecamatan Mamuju. Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen, 1(1), 2656–6265.
  20. Prihatin, E., Jamaluddin, Z., & Syahnur, M. H. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pasien. AkMen, 19, 120–133. https://e-jurnal.nobel.ac.id/index.php/akmen
  21. Prong, F. N., Lambey, R., & Latjandu, L. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Menggunakan Jasa Pengiriman Barang pada Agen Tiki Garuda Cabang Manado. Jurnal EMBA, 11(3).
  22. Roza, T., & Edunomika, S. M. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kualitas Menu terhadap Kepuasan Pelanggan Rumah Makan Wong Solo Lampriet Banda Aceh. Jurnal Ekonomi.
  23. Seran, R. B., Sundari, E., & Fadhila, M. (2023). Strategi Pemasaran yang Unik: Mengoptimalkan Kreativitas dalam Menarik Perhatian Konsumen. Jurnal Mirai Management, 8(1), 206–211.
  24. Setiawan, A., Qomariah, N., & Hermawan, H. (n.d.). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Manajemen, 9(2).
  25. Sumarsid, & Paryanti, A. B. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan Setiabudi). Jurnal Manajemen, 12(1).

Similar Articles

<< < 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.